Instagrammers Cervejeiros e Cevada Pura lançam cerveja colaborativa: Vem aí a Cevada27

Precisamos começar dizendo: muiiiita felicidade e muiiito orgulho por fazer parte desse projeto! Ver a Cevada27, nossa primeira cerveja nascer, idealizada em conjunto com os amigos da @confraria27 e executada com primor pela Cervejaria Cevada Pura… gente, não tem preço! 

Sempre unindo boa cerveja e estratégias digitais, a cervejaria Cevada Pura juntou-se mais uma vez ao grupo de cervejeiros da Confraria27, a maior confraria digital do Instagram, com 27 dos principais instagrammers do Brasil especializados em cerveja (inclusive nós, hehe!), para uma parceria inédita: criar uma cerveja colaborativa que celebra a amizade, a Cevada27.

A ideia surgiu da vontade do grupo de ter uma cerveja própria para compartilhar com seus milhares de seguidores, e da relação de amizade e parceria com a marca Cevada Pura, que já havia apostado no trabalho e no engajamento do grupo em 2016, com a CevadaWeek, que mobilizou centenas de seguidores a conhecer a marca. Daí para convidar o grupo para criar uma cerveja com a tradição e qualidade Cevada Pura e o toque da Confraria27, foi um pulo.

Desde a escolha do estilo até a elaboração da receita, tudo foi feito em conjunto. A Cevada criou uma receita base e os confrades colaboraram com suas ideias, criando uma cerveja única e com a identidade do grupo.

A brassagem ocorreu em Janeiro, com a presença dos confrades na cervejaria, contribuindo com o processo de produção. O resultado deu origem à Cevada27 Scottish Export. Uma cerveja nobre, feita para celebrar as boas amizades e ser compartilhada em ocasiões especiais. Um dos seus grandes diferenciais está na longa maturação – quase 2 meses –, que contou com espirais de carvalho eslavo embebidos em cachaça Piracicabana, o que delegou um sabor único de madeira fresca e notas de baunilha.

A Cevada27 tem teor alcoólico de 5,5% e 20 IBU. De cor âmbar, espuma levemente bege e persistente, tem aroma de malte tostado, madeira fresca, toffee e caramelo ao fundo. A sensação na boca é de uma cerveja encorpada, com caráter maltado, tendo a tosta como protagonista e uma ênfase na madeira, sugestionando baunilha. Mas é no retrogosto que o toque da cachaça aparece.

Produzida em edição limitada e exclusiva, a Cevada27 será lançada oficialmente no dia 8 de março, no Festival Brasileiro da Cerveja em Blumenau, onde os fãs poderão experimentar a cerveja pela primeira vez. A pré-venda começa no dia 20 de fevereiro, pelo site The Beer Planet, e as entregas ocorrem somente após o Festival.

Além de apresentar uma cerveja exclusiva no FCB, o lançamento da Cevada27 promete colocar a Cevada Pura novamente em contato com o público nacional, já que a marca também conta com o alcance da Confraria27 e de seus confrades para a divulgação durante uma grande confraria online.

Para saber mais, procure o estande da Cevada Pura no FBC, de 8 a 11 de março, no Parque Vila Germânica, em Blumenau. E siga o lançamento no Instagram através dos perfis @cevadapura e @confraria27, e também no perfil dos confrades: @doiscoposporfavor @cacador_de_cerveja @o_cervejonauta @mariacevada @wiggbeer @1000BeerLabels @danilomariconi @horadogole @brejatorium @adegadabreja @the_breja @Umgoleoumais @unidospelolupulo @tcherveja @homemcerveja @lajehomepub @blogmundodacerveja @bar_do_magrao @colecionadores_de_copos @cervejeiranerd @cervanossadecadadia @likeabossonbeer @cerveja_o_liquido_sagrado @vaiumabrejaai @9ninebeers @maridouradom @rockyourbeer

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Protótipo Bar: onde o seu pet é bem-vindo!

A Capital Mundial dos Botecos ganhou mais uma opção de rooftop pet-friendly na região boêmia de Santa Tereza! É que apesar de muita gente ainda não saber, o Protótipo Bar recebe os cãezinhos junto aos cervejeiros de carteirinha que são clientes da casa.

A novidade pode parecer pequena para quem não entende o amor dos donos pelo melhor amigo do homem. Contudo, se analisarmos o cenário de Belo Horizonte, percebemos o quão bacana é a notícia. Nos 487 bairros que compõem a cidade, existem apenas cerca de 30 estabelecimentos de alimentação fora do lar que são pet-friendly, segundo dados publicados pela ONG Rock Bicho em 2015.

Arejado e rodeado de jardins iluminados, o terraço do Protótipo Bar fica muito mais atraente quando os pets dos clientes esbanjam fofura por lá. “O cliente não paga nada por levar a companhia e fica muito mais feliz”, conta Lucas Zacharias, sócio fundador do bar. Em conformidade com a Lei Municipal 8.565/03 e com o Decreto Municipal 5.616/87, o acesso se restringe a cachorros e a área externa do terraço do Protótipo Bar.

Mariana Vargas, do @batomnocopo , é uma das clientes apreciadoras de cerveja artesanal do estabelecimento que sempre leva sua cadelinha buldogue francês como companhia. “Adoro levar a Pérola, minha cadelinha, ao Protótipo Bar! Ela se diverte junto comigo e ganha muito carinho… O ambiente é aconchegante e tranquilo para os pets”, comenta Mariana.

O Protótipo Bar é especializado em cervejas artesanais e também oferece um cardápio americano recheado de burguers, porções e grelhados. Sua localização fica à rua Galba Veloso, nº 206, 2º andar, no bairro de Santa Tereza.

Informações e reservas podem ser obtidas por meio das fan pages oficiais da casa disponíveis nos links Facebook e Instagram @prototipobar .

Já quero levar a minha Melzinha, rs!!!

Fonte: Assessoria de Imprensa
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Beer Train: o passeio dos sonhos de todo cervejeiro!

O Beer Train é um passeio de trem promovido pela famosíssima Cervejaria Bodebrown. O trajeto do passeio, que atravessa a Serra do Mar com paisagens belísssimas e liga Curitiba a Morretes, já é feito normalmente, por uma empresa turísitca ferroviária. Mas quando há o Beer Train, que ocorre cerca de quatro vezes ao ano, um vagão do trem é separado apenas para o evento, onde são servidas as cervejas da Bode (e/ou de cervejarias convidadas também), queijos, pães e outros quitutes.

A gente já sabia da existência do passeio, mas não imaginávamos, quando compramos passagens para passar um fim de semana em Curitiba, no último mês de setembro, que haveria uma edição justamente na data em que estaríamos lá! Coincidência, destino??? Não sei ao certo, mas a gente não poderia deixar de ir, né?!

Gente, se a ideia de um passeio de trem com belas paisagens e excelentes cervejas te parece boa, preciso dizer: a realidade é muiiiiito melhor! Nós simplesmente amamos o Beer Train, foi sensacional! O clima é muiiiito gostoso (começou com todo mundo meio tímido, mas passou meia hora e a galera já tava toda entrosada), ao som de clássicos do rock’n’roll, atendimento simpaticíssimo do pessoal da Bodebrown (que simplesmente não te deixam parar de beber, é sério isso, rs!), paisagens de tirar o fôlego e queijos e pães deliciosos para harmonizar com as brejas (no dia também recebemos pretzels, trufas de chocolate e azeitonas saborizadas). Ah, de repente, entra no vagão uma banda com sanfoneiro e gaiteiro de fole, todos vestidos de escoceses e tocando músicas típicas, é muito legal!

Resumindo: valeu cada centavo gasto! É barato? Então, pagamos 370 reais por pessoa (valor atual: 397 marcelas)…. Mas se você ama cervejas especiais e tem o hábito de comprá-las e bebê-las com frequência, vai por mim, o passeio vale o que custa ou até mais. Sem falar que quando se chega em Morretes, que é uma pequena cidade histórica super fofa, tem um almoço típico incluído no pacote. O all inclusive é apenas na ida, que dura cerca de 3h45, pois a volta a Curitiba é feita de ônibus executivo, e é bem mais rápida, cerca de 1h45. Isso acontece porque as paisagens mais belas são as do trajeto de ida, quando o trem desce a Serra do Mar e consegue adquirir mais velocidade, que mesmo assim é bem pouquinha, dá pra tirar fotos tranquilamente (mas cuidado pra não deixar o celular cair pela janela!). O retorno seria muiiito mais lento e menos interessante, se fosse feito de trem também. Se bem que se incluíssem mais cerveja… hahaha!

Em tempo: a próxima edição do Beer Train será no dia 04/03/2017, para mais informações clique aqui. Que tal aproveitar a ideia da Maria Cevada e já emendar o Beer Train com o Festival Brasileiro da Cerveja na semana seguinte? Dá um belo de um roteiro cervejeiro!

Então vamos às fotos?! Ah, prometo liberar em breve um videozinho também 😉

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