Precisamos começar dizendo: muiiiita felicidade e muiiito orgulho por fazer parte desse projeto! Ver a Cevada27, nossa primeira cerveja nascer, idealizada em conjunto com os amigos da @confraria27 e executada com primor pela Cervejaria Cevada Pura… gente, não tem preço! 

Sempre unindo boa cerveja e estratégias digitais, a cervejaria Cevada Pura juntou-se mais uma vez ao grupo de cervejeiros da Confraria27, a maior confraria digital do Instagram, com 27 dos principais instagrammers do Brasil especializados em cerveja (inclusive nós, hehe!), para uma parceria inédita: criar uma cerveja colaborativa que celebra a amizade, a Cevada27.

A ideia surgiu da vontade do grupo de ter uma cerveja própria para compartilhar com seus milhares de seguidores, e da relação de amizade e parceria com a marca Cevada Pura, que já havia apostado no trabalho e no engajamento do grupo em 2016, com a CevadaWeek, que mobilizou centenas de seguidores a conhecer a marca. Daí para convidar o grupo para criar uma cerveja com a tradição e qualidade Cevada Pura e o toque da Confraria27, foi um pulo.

Desde a escolha do estilo até a elaboração da receita, tudo foi feito em conjunto. A Cevada criou uma receita base e os confrades colaboraram com suas ideias, criando uma cerveja única e com a identidade do grupo.

A brassagem ocorreu em Janeiro, com a presença dos confrades na cervejaria, contribuindo com o processo de produção. O resultado deu origem à Cevada27 Scottish Export. Uma cerveja nobre, feita para celebrar as boas amizades e ser compartilhada em ocasiões especiais. Um dos seus grandes diferenciais está na longa maturação – quase 2 meses –, que contou com espirais de carvalho eslavo embebidos em cachaça Piracicabana, o que delegou um sabor único de madeira fresca e notas de baunilha.

A Cevada27 tem teor alcoólico de 5,5% e 20 IBU. De cor âmbar, espuma levemente bege e persistente, tem aroma de malte tostado, madeira fresca, toffee e caramelo ao fundo. A sensação na boca é de uma cerveja encorpada, com caráter maltado, tendo a tosta como protagonista e uma ênfase na madeira, sugestionando baunilha. Mas é no retrogosto que o toque da cachaça aparece.

Produzida em edição limitada e exclusiva, a Cevada27 será lançada oficialmente no dia 8 de março, no Festival Brasileiro da Cerveja em Blumenau, onde os fãs poderão experimentar a cerveja pela primeira vez. A pré-venda começa no dia 20 de fevereiro, pelo site The Beer Planet, e as entregas ocorrem somente após o Festival.

Além de apresentar uma cerveja exclusiva no FCB, o lançamento da Cevada27 promete colocar a Cevada Pura novamente em contato com o público nacional, já que a marca também conta com o alcance da Confraria27 e de seus confrades para a divulgação durante uma grande confraria online.

Para saber mais, procure o estande da Cevada Pura no FBC, de 8 a 11 de março, no Parque Vila Germânica, em Blumenau. E siga o lançamento no Instagram através dos perfis @cevadapura e @confraria27, e também no perfil dos confrades: @doiscoposporfavor @cacador_de_cerveja @o_cervejonauta @mariacevada @wiggbeer @1000BeerLabels @danilomariconi @horadogole @brejatorium @adegadabreja @the_breja @Umgoleoumais @unidospelolupulo @tcherveja @homemcerveja @lajehomepub @blogmundodacerveja @bar_do_magrao @colecionadores_de_copos @cervejeiranerd @cervanossadecadadia @likeabossonbeer @cerveja_o_liquido_sagrado @vaiumabrejaai @9ninebeers @maridouradom @rockyourbeer